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制糖是一个多工艺过程,涉及收割甘蔗或甜菜、切碎和加工原料、提取榨汁,以及将榨汁加工成粗糖和精制糖。该过程需要改变真空度和压缩度,以生产出所需的最终产品。 

生产中断的成本会很高,这就是为什么制糖业首选 NASH 液环真空泵和压缩机的原因。NASH 泵设计简单且坚固耐用,可提供可靠操作,能够处理液塞和工艺故障,而不会造成中断。

真空泵和压缩机提高制糖效率

NASH 液环真空泵和压缩机的用水效率更高,真空度和容量性能也提高。此外,我们的泵和压缩机是高度可靠的解决方案,只需要少量维护,从而减少了生产停机时间。我们的解决方案为行业带来的其他好处包括:

  • 能够残留和工艺故障而不会造成中断 — 发生故障的平均时间延长
  • 坚固的设计/极大的安全系数 — 使用寿命长/可靠性高 
  • 没有金属间接触 — 维护工作量极少 
  • 内部密封件水再循环(SC 和 XL 系列为标配,CL 系列可提供) — 减少用水量
  • 仅一个活动部件 — 维护周期更长  

制糖的主要应用

NASH 液环真空泵和压缩机以其不知疲倦的超负荷而著称,可满足制糖业对可靠性、不停机的要求。我们可靠的解决方案对于过滤、碳酸化和蒸发/结晶等应用至关重要。  

原汁过滤

从植物到榨汁的加工过程以两种方式进行: 

1.甘蔗: 

收割并运送到制糖厂后,将甘蔗洗净,然后用旋转刀具切断和切碎。切碎的甘蔗用水反复搅拌,然后通过压辊碾压。收集榨汁,然后使用 NASH 真空泵将剩余的纤维状固体(称为蔗渣)从榨汁中滤出。蔗渣可以用作燃料,或用于生产纤维模塑产品。  

2.甜菜: 

收割并运送到加工厂后,将甜菜根洗净,用机械切成小条(称为甜菜丝),然后通过扩散器将其糖分提取到水溶液中。将加工过的甜菜丝(即菜泥)压榨出 75% 的水分,从而回收更多糖分并减少烘干菜泥所需的能量。菜泥烘干后作为动物饲料出售。

Vacuum Systems for Sugar Production

碳酸化 

通过碳酸化作用进行榨汁净化依靠精确控制的 CO2 气体供应。气体不得含有杂质,也不得将润滑剂蒸气加入到气流中。 

将原汁与热石灰乳混合,以沉淀出许多杂质。下一步,将 CO2 鼓泡通过碱性糖溶液,使石灰沉淀为碳酸钙。NASH 液环压缩机在整个过程中提供许多优点,包括: 

  • 可在恒定压力下加入 CO2 
  • CO2 用量可精确调节 
  • 少量石灰尘易于处理,而不会损坏泵 

旋转真空过滤器

在制糖厂有两个功能,一是在下游使用之前从蔗渣中去除多余的榨汁,二是从澄清池或过滤器底部的泥浆中提取可用蔗糖。制糖业依靠 NASH 真空泵来补充这些过滤器,因为真空管线中的水分,即使是软固体,也不会损坏坚固的 NASH 真空泵。

蒸发/真空锅

在此过程中,可以从精炼榨汁中抽出蒸汽、空气和其他非冷凝物,以优化糖浆向半液态转化(糖晶体开始形成)。NASH 液环泵产生的真空有助于蒸发和结晶过程。

在湿式真空系统中,NASH 真空泵用作辅助冷凝器。与饱和空气密切接触的液体压缩剂冷凝了大部分在逆流冷凝器中未除掉的蒸气。


其意义在于将蒸气转化为液体会减少泵必须处理的体积。它的作用是通过大幅增加 NASH 泵的容量(超过其干燥空气额定值)来减小所需的泵尺寸。增加多少容量取决于液体压缩机相对于进入的空气-蒸汽混合物的温度的冷却程度。

Vacuum Systems for Sugar Production

全球供应商

NASH 是全球领先的液环真空泵供应商。110 多年来,NASH 始终提供可满足苛刻工业环境下严苛、连续运转要求的可靠的工程系统。

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