Een goed afgesloten vacuümpompbehuizing conform de HACCP-standaard voor Proseal

Gardner Denver heeft Proseal, een toonaangevende producent van voedselverpakkingsmachines, een innovatieve oplossing geleverd om aan de vereiste hygiënische en veiligheidsnormen te voldoen.

Proseal Vacuum Packaging Machine

 

De behuizing werd ontwikkeld conform de Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)- principes die de juiste managementprocedures voor voedselveiligheid voorschrijven. De behuizing is gemaakt van roestvrijstaal, zodat de vacuümpomp bestand is tegen een natte werkomgeving. Hierdoor kan Proseal garanderen dat de klanten de hoogste hygiënenormen handhaven, zonder dat de prestaties van de vacuümpomp daaronder te lijden hebben.

Duurzaam gebouwd

Steve Windsor, Senior Development Engineer bij Proseal, zegt: "Als een vacuümpomp niet naast de voedselverpakkingsmachines neergezet kan worden, dan moet de pomp extern worden geïnstalleerd met leidingverbindingen naar de machine. Dat is een kostbaar proces. Het beste voor onze klanten is om de pomp zo dicht mogelijk bij de verpakkingsmachine te installeren.

"Gardner Denver heeft een roestvrijstalen behuizing voor de Elmo Rietschle VC 303 pomp ontwikkeld die ideaal is voor de natte werkomgevingen
waarin onze machines worden gebruikt. Deze afgesloten pompen zijn een zeer aantrekkelijke ‘plug & play’- oplossing voor Proseal.

“Aangezien onze oplossingen aan de HACCP-standaarden voldoen, weten onze klanten dat ze investeren in een robuust en duurzaam systeem waardoor ze op eenvoudige wijze de benodigde hygiëne- en veiligheidsprocedures kunnen uitvoeren.

“We zijn erg tevreden over deze oplossing van Gardner Denver die niet alleen kosteneffectief is, maar ook te allen tijde goed en efficiënt functioneert.” Met een capaciteit van 300 m3/u en een hoogste vacuüm van 0,1 mbar is de Elmo Rietschle VC 303 vacuümpomp een robuuste en zuinige oplossing, niet alleen voor Proseal, maar ook voor andere producenten die aan de voedingsmiddelenindustrie leveren.
Vacuum packed tomatoes in a super market

De verontreinigingsrisico’s minimaliseren

Steve Plane, UK Sales Manager, Vacuum and Blowers bij Gardner Denver, voegt hieraan toe: "De luchtkwaliteit en de hygiënenormen zijn in elke omgeving waarin voedingsmiddelen worden geproduceerd een belangrijke overweging. De meeste vestigingen voldoen aan de erkende HACCPprincipes om te garanderen dat ze aan de hygiëne- en voedselveiligheidsregels voldoen, alle risico’s elimineren of deze ten minste tot een aanvaardbaar niveau reduceren.

"De samenwerking met Proseal bij de ontwikkeling van een goede oplossing voor de Elmo Rietschle VC 303 vacuümpomp verliep uitstekend. Proseal loopt nu minder risico op verontreinigingen en voldoet aan de HACCP-standaarden.

"Gardner Denver stelt een kosteloos vestigingsonderzoek in en werkt met de bedrijven samen om de hygiënerisico’s te identificeren en te reduceren. Dit leidt soms tot een samenwerking met het productieteam om te garanderen dat elk apparaat dat een mogelijk risico vormt, in de HACCP-beoordeling van de vestiging wordt opgenomen. Neem contact met ons op als u meer informatie hierover wilt ontvangen.”