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Dispositif de mise sous vide pour le raffinement d’huiles et de graisses végétales

L'industrie agroalimentaire recherche depuis longtemps des solutions à hautes performances qui soient respectueuses de l’environnement. Dans le cadre de la production d’une huile végétale raffinée, on utilisait traditionnellement des éjecteurs à vapeur pour parvenir au niveau de vide désiré, ce qui entraînait une énorme consommation d’eau et une instabilité du système. Dans une usine italienne de raffinement d’huile de palme, les spécialistes de l’équipe Gieffe Systems ont remplacé ce type d’équipement par une solution défiant toute concurrence, consistant en un système de vide à trois étages équipé de pompes à vis et de surpresseurs volumétriques en série, capable d’atteindre une pression d’1,5 mbar(a) et une capacité maximale de 45 000 m3/h.

Aperçu des avantages :

  • Économies d’énergie
  • Un vide plus poussé
  • Système durable sur le plan écologique

Client :

  • Eulip SpA à Parme (province de Parme) - Italie
  • Industrie agroalimentaire

Application :

  • Raffinement

Exigences :

  • Remplacement d’éjecteurs à vapeur

Performances :

  • Une pression d’entrée pouvant aller jusqu’à 1,5 mbar(a)
  • Une capacité pouvant aller jusqu’à 45 000 m3/h

Solution :

  • Un système de vide à trois étages composé de pompes à vis et de pompes Roots en série

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