Soluciones de compresión para la industria de alimentos y bebidas

Bombas e compressores de transporte de grau alimentício

En la industria de alimentos y bebidas, la calidad y la seguridad de los productos son las principales prioridades.

Gardner Denver entiende esta necesidad y ofrece una línea completa de compresores de aire diseñados para cumplir con los estrictos requisitos de esta industria.

Ofrecemos compresores de aire de alta calidad para la industria de alimentos y bebidas que garantizan pureza, seguridad y eficiencia en los procesos de producción. Conozca nuestras soluciones, aplicaciones y beneficios de los compresores sin aceite y lubricados por aceite, y cómo garantizan la integridad de los procesos de embotellado, envasado, preparación de alimentos, transporte neumático, aireación, almacenamiento, mezcla, homogeneización, congelación y enfriamiento.

Compressor de ar de parafuso rotativo isento de óleo - Série Ultima

COMPRESOR DE AIRE EXENTO DE ACEITE DE LA SERIE ULTIMA U (100-215 HP)

Compresores sin aceite

Los compresores sin aceite Gardner Denver son ideales para aplicaciones en las que la contaminación por aceite es inaceptable.

Estos compresores utilizan tecnología avanzada para eliminar la necesidad de aceite en la cámara de compresión, lo que garantiza que el aire comprimido permanezca completamente libre de aceite y partículas sólidas.

Beneficios:

Calidad del producto: El aire comprimido sin aceite garantiza la integridad del producto final, eliminando los riesgos de contaminación.
Cumplimiento normativo: Cumple con los estrictos estándares de salud y seguridad, lo que garantiza la confianza del consumidor.

Mantenimiento reducido: Menor necesidad de mantenimiento debido a la ausencia de aceite, lo que se traduce en un ahorro de tiempo y costes.

Aplicaciones de Compresores SIN ACEITE en la industria de alimentos y bebidas

Los compresores sin aceite son esenciales en aplicaciones en las que la pureza del aire comprimido es vital para garantizar la seguridad y la calidad de los productos alimenticios. Estas son las principales aplicaciones:

Embotellado y envasado:

El aire comprimido exento de aceite se utiliza para controlar válvulas y actuadores en líneas automatizadas, evitando la contaminación del producto final y garantizando la máxima higiene y seguridad.

Transporte de Alimentos:

Utilizado para el transporte neumático de ingredientes como cacao en polvo y harinas, el aire comprimido exento de aceite garantiza que estos ingredientes se transporten de forma segura y libre de contaminación.

Preparación de alimentos:

Imprescindible para procesos donde el aire comprimido entra en contacto directo con los alimentos, manteniendo la calidad y pureza de los productos evitando la introducción de partículas o contaminantes.

Fermentación y cultivo celular:

Proporciona el oxígeno necesario para la fermentación y el cultivo de las células, asegurando que no haya contaminación del proceso biológico, lo que da como resultado productos de alta calidad.

Producción láctea:

Utilizado en una variedad de etapas, desde el ordeño hasta el procesamiento y el envasado, el aire comprimido exento de aceite garantiza que los productos lácteos permanezcan puros y seguros para el consumo.

Aireación:

Mantiene la calidad y frescura de los productos alimenticios a través de un flujo constante de aire fresco, esencial en los procesos de fermentación, cultivo de cultivos y conservación de alimentos.

Almacenamiento de alimentos:

Ayuda a mantener un ambiente controlado y libre de contaminantes en el almacenamiento, preservando la calidad y seguridad de los productos almacenados.

Mezcla y homogeneización:

Asegura que los productos finales sean de alta calidad y consistencia, evitando la introducción de contaminantes y asegurando la uniformidad de los productos alimenticios.

Congelación y enfriamiento:

Controla los sistemas de refrigeración y congelación, asegurando que los alimentos se congelen y enfríen de manera segura y eficiente, preservando su calidad e inocuidad.

Compresores exentos de aceite

Compresores lubricados por aceite

Para aplicações que podem tolerar a presença de óleo, a Gardner Denver oferece compressores lubrificados por óleo, que são conhecidos por sua durabilidade e eficiência energética.

Beneficios:

Durabilidad: El uso de aceite de grado alimenticio para la lubricación garantiza la durabilidad del equipo sin comprometer la seguridad.

Eficiencia: Alta eficiencia en la compresión de aire, reduciendo los costos operativos.

Versatilidad: Adecuado para una amplia gama de aplicaciones industriales, incluidos sistemas neumáticos y control de procesos.

Compressor de parafuso rotativo Quadro 6 Modelo E

Compresores de tornillo ESM/VS 160-290

Aplicaciones de Compresores de LUBRICADO CON ACEITE en la industria de alimentos y bebidas

Los compresores lubricados por aceite se utilizan en aplicaciones en las que la presencia de aceite no compromete la seguridad del producto final. Estas son las principales aplicaciones:

Mantenimiento de instalaciones:

Se utiliza para accionar herramientas neumáticas y otros equipos de mantenimiento, lo que garantiza la eficiencia y fiabilidad de las operaciones de mantenimiento de la instalación.

Limpieza de equipos:

Suministran aire comprimido a los sistemas de limpieza, lo que garantiza una eliminación eficaz de los residuos y mantiene la higiene del entorno de producción.

Operaciones de Servicios Generales:

Accionan sistemas neumáticos para diversas tareas operativas, contribuyendo a la funcionalidad general y la eficiencia del entorno de producción.

Sistemas de control:

Esencial para los sistemas de control que regulan los flujos de fluidos, la temperatura y la presión, lo que garantiza ajustes precisos y la calidad del producto.

Compressores Lubrificados a Óleo

Tabla comparativa de tecnologías de compresión exentas de aceite y lubricadas con aceite:

ARTÍCULOS DE COMPARACIÓN	COMPRESSORES SIN ACEITE	COMPRESSORES LUBRIFICADOS POR ACEITE
Lubricación	No se utiliza aceite, lo que elimina el riesgo de arrastre de aceite al aire comprimido.	Utiliza aceite lubricante de grado alimenticio para garantizar un enfriamiento y un funcionamiento suaves.
Riesgo de contaminación	Menor riesgo de contaminación debido a la ausencia de aceite.	Es poca la posibilidad de transferir aceite al aire comprimido, pero puede reducirse con un diseño y mantenimiento adecuados.
Pureza del aire	Adecuado para todas las aplicaciones que requieren aire de alta pureza y estrictos estándares de limpieza	Cumple con los requisitos de grado alimenticio, pero el La pureza del aire puede ser ligeramente inferior en comparación con sus homólogos exentos de petróleo.
Mantenimiento	Por lo general, requiere menos mantenimiento debido a la ausencia de aceite y componentes relacionados.	Requiere un mantenimiento regular para cambiar y Monitoree los niveles de aceite y también controle la eliminación del petróleo.
Costo inicial	El costo inicial suele ser más alto por debido a la tecnología avanzada y la materiales especializados.	Por lo general, el costo inicial es menor en En comparación con los compresores sin aceite.
Longevidad	Mayor durabilidad debido a la reducción de desgaste debido a la ausencia de aceite lubricante.	Durabilidad ligeramente inferior debido a Desgaste y necesidades de mantenimiento asociado con el aceite lubricante.
Nivel sonoro	Funcionamiento más silencioso gracias a la ausencia de ruidos relacionados lubricación.	Puede producir niveles de ruido ligeramente superiores causado por piezas móviles y circulación de aceite.
Aplicaciones	Adecuado para aplicaciones sensibles como embalaje, transporte neumático y áreas críticas de producción.	Ampliamente utilizado en diversas aplicaciones de la sector de alimentos y bebidas, donde la presencia de de aceite es aceptable.

¿Por qué elegir Gardner Denver?

Calidad y Confiabilidad: Equipos de larga duración que aseguran un funcionamiento continuo y eficiente.

Seguridad Alimentaria: Soluciones que eliminan el riesgo de contaminación, asegurando la pureza del aire comprimido.

Eficiencia energética: Sistemas que equilibran el uso de energía con la demanda de aire, reduciendo los costos operativos.

Soporte Técnico: Red global de distribuidores altamente cualificados, que ofrecen servicio y asistencia técnica

Gardner Denver ofrece soluciones de compresores de aire de alta calidad y alta eficiencia para la industria de alimentos y bebidas, que cumplen con los requisitos de pureza y seguridad esenciales para esta industria.

Nuestros productos contribuyen a la funcionalidad, la higiene y la eficiencia energética proporcionando un soporte técnico experto y sólidos programas de garantía para garantizar la continuidad de los procesos de producción. Confíe en Gardner Denver para mantener la calidad y seguridad de su negocio.